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外卖包装如何设计?

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点击次数:38 更新时间:2024年01月25日16:43:21 打印此页 关闭

随着外卖成为一种新的就餐形式,不少餐厅也都纷纷开通了外卖。而作为外卖的脸面,包装是食客对菜品的第一印象,什么样的包装更能获得食客的好感呢?

纵观外卖市场,各类外卖的包装不一,有简约风,有炫酷风,有的包装看起来高大上,而有的只是普通的一个口袋,外卖的包装到底重要吗?

一些月销大几千甚至上万的餐厅,包装几乎都是简单的塑料袋子,有些好一点的是牛皮纸袋。但我们也不难发现,与之对应的是他们的客单价也不高,而这类餐厅的食客都是以好吃吃饱为主,自然不会过多在意包装的质量,餐厅也不会过多在意包装,毕竟走量,成本很重要。

对于客单价稍高的中餐厅而言,即使外卖包装也不能将就,因为包装展示了餐厅的定位,在每次的外卖体验中,食客拿到外卖第一眼看到的就是包装,包装就是餐厅与食客沟通的第一步,代表着餐厅的个性与价值取向。考虑到成本、效率等,外卖的包装设计不需要过于浮夸,但要符合菜品的定位。

包装的颜值高的确可以增加溢价,但仅仅好看是不够的,最根本的差异还是要体现出餐厅的辨识度,增加收拾的便利性。餐厅logo让食客一眼看到,有的食客还会将其带出门二次利用,这样的包装就成为餐厅的广告载体。而食客喜欢点外卖除了不用做,还不用洗,如果收拾起来也很方便,比如增加一双手套,附带一份湿纸巾,食客会更欣喜。

 

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