澳门威斯人(5845-VIP)官方网站-App Store

微信扫码

  • 023-67738018
 
网站首页 >澳门威斯人5845学堂

食客如何选择餐厅?

分享到:
点击次数:34 更新时间:2024年01月18日16:36:59 打印此页 关闭

如今大部分餐饮存在的目的都是社交,主要是为了满足家庭朋友聚会或日常消费的餐饮,消费者对餐厅的装修、个性服务没有过高的要求,而是对菜品口味、性价比等有自己的选择。

澳门威斯人5845餐厅作为生活社交类消费场所,对装修一直没有过多要求,倡导“轻装修,重装饰”,突出餐厅风格。食客选择餐厅,第一次可能会抱着猎奇尝鲜的心态,第二三次可能是陪家人朋友尝试,第四次、第五次甚至长期选择肯定是因为餐厅给其带来的安全感。如今大家的生活品质提升,对装修肯定有更高的要求,但是装修的档次,并不会过多影响餐厅的长期经营,餐厅给食客的安全感最重要。 

食客对装修没有过高的期望和需求,但是比较容易担心卫生问题。消费者对卫生最关注的地方就是桌面和地面,地面和桌面是否有水、油或者污迹,是消费者评价餐厅是否干净的最重要标准。其次是餐具,是否干净和破损。如果到店看到店里细节上都很干净,就会消除忧虑,对餐厅卫生安全满意。

而作为高频消费的餐厅,大家都会选择性价比更高的。消费者一般都会对数字比较敏感,习惯性担心餐厅价格偏高。如果是装修过于豪华的餐厅,反而让一些想要尝试但担心价格的食客不敢接近,而普通、人性化一点的餐厅更容易让食客产生价格安全感,路过门口愿意走进来,来餐厅就餐过的食客也会把餐厅列入可以常去无负担的餐厅。

 

上一条:餐厅什么时候增减菜品? 下一条:餐厅服务要适度
XML 地图